イオンモールつくば敷地内にあるベーカリーレストラン「ペニーレイン」で、至福のランチをいただきました。
本店は栃木県那須にある、人気のベーカリーです。
店名は、ビートルズの曲「PENNY LANE」からとっていて、店内もビートルズ関係や60年代イギリスの雰囲気のインテリアです。
お店ができたばかりの時、オットとパンを買いに行ったことがあります。
若いころ、結構洋楽を聞いていたらしいオット。
店名が気になってお店の人に聞いたら、「オーナーがビートルズ好きなもので」とのお答えでした。

外には解放感のあるドッグカフェもあり、一瞬ここは那須?と錯覚しそう。
店内は、広々として落ち着いた、ちょっとレトロな雰囲気。
ビートルズにちなんだものが、壁に飾られています。



ランチは、ハンバーグをいただきました。

デミグラスソースと溶けたチーズのダブルソース、付け合わせの野菜もおしゃれ。
ハンバーグはジューシーで柔らか、結構ボリュームがあります。
お友だちが注文したのは、チーズフォンデュ。こちらもなかなかのボリューム。

お料理には、お店で焼いたパンとつくば市産の北条米のご飯の食べ放題がついています。
両方は無理なので、パンを選択。

こんな感じで最初にいろんなパンを盛り合わせたお皿が置かれ、その後はお店の方が「おかわりいかがですか?」と聞きながらまわってきてきてくれます。
お腹いっぱい、優雅なひと時でした。
ちなみに、今日ご一緒したのは、長男の幼稚園時代からのママ友さんお二人。
いまや中学一年生になりました。
ちっちゃくて泣き虫だった頃から、思春期を迎えた今まで、いろんな悩み、体験、喜び、イライラ、笑い、幸せを共有してきた大事なお友だち。
最近の話題は学校の勉強、成績、これから立ち向かう受験のこと、部活、友達関係などなど、母の悩みと心配はつきません。
こんなことを思いっきり話せる友達がいること、おもろいネタを提供してくれる息子がいること、おいしいランチと素敵なお店があること、こんな時間が持てる境遇にあること、すべてに感謝です。